jueves, 4 de agosto de 2011

Olmué Colombia Sentó Raíces en Palmira

Recientemente Olmué Colombia, compañía con sede principal en Chile y dedicada al procesamiento y distribución de fruta congelada fue certificada como zona franca en las instalaciones de lo que se conoce como la Hacienda la Italia en Palmira (Valle - Colombia). Con una experiencia de 20 años viene exportando desde Chile más de 15 mil toneladas de producto congelado al mundo entero. Moras, arándanos, fresas, frambuesas, kiwis, setas silvestres, espárragos, pimentones y otros productos subtropicales. La necesidad de compra de mango y piñas desde Costa Rica y Ecuador para procesar y mezclar con otras frutas requeridas en Europa los llevó a pensar en el asentamiento en una zona de frutas tropicales y gracias a la sociedad con el Grupo Oriente de la familia Villegas nació Olmué Colombia S.A. con sede en Palmira.




lunes, 1 de agosto de 2011

Entre más Tazas de Café Menos Riesgo de Tumor Cerebral

                                           Foto de Cure Byte
Por: Nelly Patricia Montoya

Quienes consuman café tienen menos probabilidad de desarrollar uno de los tumores más comunes en el cerebro llamado glioma; los gliomas son proliferaciones anormales de células gliales y son hasta 10 veces más abundantes que las mismas neuronas, pues cada neurona está recubierta por células gliales y son de alguna manera las que intercomunican las neuronas, con funciones de protección y defensa, así como de nutrición y limpieza. Según reportes epidemiológicos el 80% de los tumores son producto de los gliomas y hay evidencias que consumir café disminuye el riesgo de esta enfermedad en más de un 34%.
Mas Información sobre este tema abriendo este link Café y Algo Más

lunes, 21 de febrero de 2011

Tomémonos Un Tinto, Seamos Amigos...


En el Programa Radial Vivir Bien Iniciamos una serie de Pod Cast sobre el Café y sus bondades nutricionales, con solo hacer click ustes puede degustar esa rica taza de café con más confianza, esta información le ayudará para reconocer los nutrientes y los nuevos descubrimientos. Que cuando Usted hable de Colombia, hable de Café con conocimiento y poniendo uno de nuestros símbolos en lo más alto de la competitividad y con la familiaridad que proporciona esa rica taza de café.




martes, 25 de enero de 2011

Mindfullness y Salud Mental

Ocho semanas con la meditación Mindfullness hacen reales cambios en el cerebro asociados con la memoria, sentido propio, empatía y estrés. Un estudio de Harvard sobre la meditación comprueba como la disciplina en la práctica  tiene cambios buenos para la materia gris del cerebro. La meditación está asociada con una paz plena y relajación física, como beneficios psicológicos y cognitivos, es decir la persona durante el día tiene mejor respuestas ante cada momento que vive. Estudios sobre meditación reconocen una asociación amplia en áreas de la corteza cerebral relacionadas con la atención y la integración emocional. Con la meditación mindfullness la gente memoriza mejor y aprende a ser más consciente, compasivo e introspectivo. El estudio también verificó como la amígdala tiene un tamaño favorable para controlar la ansiedad y el estrés al practicar Meditación Mindfullness.

martes, 8 de junio de 2010

El Pintor Omar Rayo dejó Obras y Enseñanzas… Entrevista

La muerte del Maestro Omar Rayo, Pintor nacido en Roldanillo, es una partida que deja parte de su ser entre nosotros. La siguiente entrevista ha sido editada de mi libro, Acrisolando Penas, Ruta Segura Contra la Depresión y nos da un brochazo de la brillantez de su trabajo y del legado que siempre conservaremos.


Obra del Maestro Omar Rayo


¿Cree que el realismo como escuela y estilo es un acercamiento a la realidad y que quien llegue hasta allá podrá sustentar su equilibrio emocional y mental?
El realismo ha servido como representación, para contar historias y representar personajes, fue muy interesante. Me dejé absorber un tiempo por ella, en la Escuela Mejicana, trabajé en forma abstracta, no he sentido necesario hacer realismo puro. Hoy no se da, hay menos historia, los artistas son más intelectuales, nostálgicos, frenéticos. Hay otros intereses en la estética. Dios el creador, creó cada elemento con geometría, el cosmos se construyó con geometría. El ser humano es geometría. El arte es trascendente.

Usted trabajó la ilustración integrando el cubismo y después la abstracción geométrica evolucionando en el color y jugando con la forma y el volumen; su estilo original y su perfección en cada obra presentan un equilibrio. Si relacionamos su trabajo con neurociencias podríamos demostrar su evolución ¿Por qué lo critican?
Las críticas son análisis. Yo siento y deseo que la gente sepa que busco la perfección, todos los seres humanos la buscamos. Los antiguos precolombinos no eran geométricos, hacían sus obras como cualquier niño, yo busco con la geometría la perfección. La evolución del hombre llevó al realismo y para ello también acudieron a lo geométrico.


domingo, 30 de mayo de 2010

A Propósito de Liderazgo: Para Tomar Decisiones

A propósito de liderazgo: Andrew Kydd es profesor asistente de la materia de gobierno en la Universidad de Harvard y ha desarrollado una interesante teoría acerca de la meditación. El Profesor Kydd escribe: -los meditadores son a menudo considerados más eficaces si son imparciales o no tienen preferencias sobre el asunto en disputa. Para que el meditador tenga éxito las partes en conflicto deben creer que dice la verdad. Especialmente si el meditador aconseja a un lado no para hacer una gran ayuda sino porque su oponente desea pelear. Un meditador imparcial que desee minimizar la probabilidad de guerra tendrá gran motivación, incluso si las partes no dicen la verdad, pero las partes no los encontrarán creíble Si el meditador está sobre su lado y será creído si ellos aconsejan restricción, las partes aceptarán los meditadores incluso si están en contra de ellos y si ellos acatan las normas, lo cual implica que rechazar la meditación es una señal de incapacidad y de tener algo oculto en vez de fortaleza. Hay un beneficio social para promulgar tales normas, y es que la pérdida conlleva a que los conflictos vayan sin intermediaciones.

Otra nota de Harvad apunta sobre la ética en la guerra y el desarrollo de una teoría basada sobre el territorio. Ellos dicen que negociar una solución corta en la guerra falla porque: 1. la minoría ética demanda soberanía sobre el territorio ocupado. 2. El estado ve el territorio como invisible. La ética de la guerra posiblemente se respete si la gente que habita respeta sus costumbres o si el estado hace respetar los espacios. Otras conclusiones son: los grupos éticos son racionales, ciertos acuerdos entre las partes no serán fácilmente influenciados fuera de contextos específicos, y la partición no será una buena opción política para finalizar la violencia.

Decidamos por quien pueda poner en práctica estas premisas…

martes, 11 de mayo de 2010

La Segunda Espada de Damocles en Colombia

Por Nelly Patricia Montoya

Las nuevas tecnologías de comunicación como antenas satelitales, sistemas radiales y de telefonía, en contextos de violencia en ciudades apartadas, tienen un riesgo alto de ser utilizadas para uso ilegal y sabotaje incluyendo la presión sicológica, alcanzando los límites de la psicología del terror.

Si estas se suman a tecnología de punta el caos será nuestra identidad; collares con audeo o sistemas más sofisticados como chips integrados corporales en manos de grupos que deseen liderar negativamente esta sociedad iniciarán una segunda generación de esclavos o venta de cerebros en ambientes virtuales.

Colombia por poseer parte de la orbita geoestacionaria debe regular los espacios electromagnéticos de los hogares y generar estrategias seguras para que estos vivan en un país democrático en donde los derechos fundamentales no se violen virtualmente.

Si en las calles la violencia cambia de medio, “La Espada de Damocles” que García Márquez pronosticó hace más de dos décadas cambiará de medio. Colombia debe preparse y enfrentar con rigor político, sin sacar usufructo ilegal de esta oportunidad y con una gran responsabilidad científica, para que el término ciudad digital sea un ejemplo en el mundo y para que la humanidad vea en Colombia algo distinto a la lucha de clases, a la utilización inadecuada de la gran biodiversidad que tenemos y a la imagen de un país donde el terrorismo es a veces premiado con incentivos.

Lea la Nueva Espada de Damocles para conocer los nuevos riegos y las soluciones...